천년한우 등 7개 사육농가가 한국식품안전관리인증원으로 부터 신규 HACCP 인증서를 받았다.(사진)

'HACCP인증서'는 한국식품안전관리인증원에서 안전한 식품 및 축산물 등에 대해 발급하는 자격이다.

지난 14일 농업인회관에서 열린 이날 수여식에는 △경주천년한우 단석농장(건천읍, 대표 조우영) △이환농장(건천읍, 대표 이철환) △우환농장(양북면, 대표 김상환) △산군농장(현곡면, 대표 최승훈) △제2충효농장(내남면, 대표 김태권) △성원농장(천북면, 대표 최상기) △청초농장(평동, 대표 이채형) 등 7군데 농가가 신규로 HACCP인증을 받았다.

이들 농가들은 지난해 2월부터 11월까지 10개월 동안 안전 한우육을 생산할 수 있는 농장 HACCP시스템을 구축하고 지난해 12월 한국식품안전관리인증원의 엄격한 심사를 통과하는 등 HACCP농장으로 인증을 받기 위해 많은 공을 들여 왔다.

HACCP인증 추진 과정에서 농업기술센터 축산기술팀과 축협 브랜드팀의 협력으로 현장 컨설팅을 추진해 농가 당 600만원의 컨설팅 비용을 절감할 수 있었다.

경주축협 하상욱 조합장은 인증서 수여식에서 “소비자들이 구매 시 가장 중요시하는 HACCP인증을 통해 경주천년한우의 품질 고급화와 판매 활성화를 기대한다”고 말했다.

윤효중 기자 다른기사 보기